Životni stil·
Stručnjaci upozoravaju: Meso, jaja i ribu nikada ne perite pod vodom
Zašto nikada ne smijete prati sirovo meso i jaja pod vodom
iz 2 izvoraFoto: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER
Pranje namirnica prije pripreme za mnoge predstavlja refleksnu naviku i osnovno pravilo higijene u kuhinji, ali stručnjaci upozoravaju da se kod određenih namirnica time postiže upravo suprotan efekat. Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) upozorava da ispiranje sirovog mesa, peradi, ribe i jaja pod vodom ne uništava patogene, već stvara unakrsnu kontaminaciju — proces u kojem se opasne bakterije raspršuju po kuhinji. Najveća greška pravi se pri pranju sirovog mesa, a posebno piletine, koja često nosi bakterije poput salmonele i kampilobaktera.
Ostatak priče čeka u aplikaciji
- Cijeli članak, ne samo početak
- Razvoj priče: šta je novo od kad si zadnji put čitao
- Pitaj bilo šta o ovoj priči i dobij odgovor iz izvora
- Tvoje teme, tvoj grad, bez clickbaita
Besplatno, bez naloga, gotovo za trideset sekundi.
Ova priča je generisana vještačkom inteligencijom iz novinskih izvora. Provjeri važne detalje prije nego što se osloniš na njih.